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まちゼミ二日目
万古焼土鍋でプリン作り
型萬古急須でお茶淹れ体験
1煎目はかぶせ茶を玉露風に
2煎目は冷やしたお水で
皆さんに好評でした
まちゼミ初日
万古焼土鍋でプリン作りと
地元水沢町のかぶせ茶を最初は玉露風に淹れて濃厚な旨味を楽しんでいただき
次に冷たいお水で淹れて爽やかな美味しいお茶を
ご飯鍋にも話題が拡がり、来年も参加したいと皆さんに好評でした
四日市商工会議所のまちゼミに参加
今年で3年目の参加になります
「万古焼土鍋でプリン作りと型萬古急須でお茶淹れ体験」
型萬古急須は胴、蓋、手、口の各部品を薄く伸ばした板状の陶土を木型で成形
出来上がった急須は紙のように軽いと皆さんびっくりされます。
伝統的工芸品 貴山さんの紫泥つる付急須
お宝発見!萬古焼 急須の瑞穂商店
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まず最初は山本広巳さんの作品
松風さんの作品をご紹介しています